Domaine du Taillé
Un centre zen situé au cœur d’un parc privé de 100 ha en Ardèche. L’ensemble témoignant d’une parfaite intégration avec la nature environnante, c’est un lieu préservé, propice au bien-être et au ressourcement.
Présentation du Domaine
Détente, simplicité et authenticité résument l’atmosphère de ce lieu hors du temps, le but étant d’avoir un lieu vivant ayant un minimum d’impact négatif sur l’environnement. Le Domaine fut imprégné par la philosophie zen et les grandes lignes de cet enseignement ont été préservées. Le centre fut construit au début des années 70 sur les bases d’un vieux corps de ferme, après un long séjour au Japon dans un temple zen, les propriétaires décidèrent de créer un monastère zen bouddhiste, le premier du genre en Europe. Ce Domaine se situe, dans l’esprit, entre l’ashram et l’hôtel.
Hébergement
Les bâtisses de ce site privilégié sont exclusivement construites et rénovées en matériaux naturels : pierre, bois, cuivre, chanvre. Le domaine est doté de l’écolabel européen et l’hébergement est proposé sur mesure en chambres ou chalets individuels avec sanitaires commun. Quelques chambres plus spacieuses et 5 suites comprenant des salles de bain sont également disponibles. L’architecture alliant tradition et modernité s’est attachée à épouser les dénivelés naturels du site ce qui contribue à la belle harmonie d’ensemble régnant sur les lieux.
Les repas
Chaque produit entrant dans la composition des plats est soigneusement choisi chez les petits producteurs locaux ou dans une coopérative biologique.
Les menus sont étudiés pour être variés et équilibrés sur le principe de l’alimentation macrobiotique et de la philosophie zen qui a été enseigné au Domaine du Taillé au début. La cuisine proposée mêle intelligemment orient et occident : saveurs provençales avec huile d’olive, épices orientales et sauce de soja.
Les plus
- le bassin naturel de baignade traité écologiquement mis à disposition
- les deux dojos situés en extérieur entourés de verdure
- les sentiers de randonnée accessibles depuis le domaine
- une magnifique rivière aux abords encore sauvages à 20 minutes à pied dans laquelle une randonnée aquatique est possible, accessible à tous
- des sorties canyoning, quad et via ferrata peuvent être organisées
- la cuisine d’Annie faite de produits sains biologiques de saison
Accès
Adresse :
1150 Chemin du Taillé – 07200 VESSEAUX
Coordonnées GPS : Latitude 44.679604 / Longitude 4.437858
Situé à :
- 1h10 de la gare de Valence TGV
- 2h du centre de Lyon
- 2h20 des aéroports de Montpellier Méditerranée et Marseille Provence
- 2h30 du centre de Marseille
